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霉菌毒素是霉菌产生的毒素
§二级代谢产物
§适宜的生长环境下产生
§存在于世界上几乎所有的农产品
§已知的霉菌毒素超过400种
§化学性质稳定
§耐高温
§耐储存
§耐加工过程中的各种处理
损害机体的肝脏、肾脏、免疫系统、呼吸系统、消化系统及生殖系统等
•1、湿度：15%以上
•2、温度：12-25度（温度范围最低是6-8℃，最高繁殖温度是44～46℃）
•3、季节：一年四季
•4、充足的氧气
•5、植物：干旱、梅雨时期破粒易感
•6、难以清除的霉菌孢子
◎ 联合国粮农组织数据，25%的世界谷物有霉菌毒素
在适宜的温度 湿度条件下，这些霉菌孢子会进行繁殖并且分泌毒素
在中国，饲料霉菌的主要来源是玉米及 DGGS,杂粕；畜禽饲料配方中的主要成分是玉米（大于50%)
田间生长，收割环节没有控制霉菌生长
原始晒干过程中受霉菌浸袭的机会多
机器烘干的玉米有时是外表干燥，内部水分较高，易导致严重霉菌污染；
储存环境；阴暗潮湿
气候多变导致霉菌易在饲料原料中生长；河南、山东等中原地区，每年玉米收割期在9月中旬，正 值夏秋交替多雨，霉菌易污染；东北调拨运输过程污染。
◎严重干扰营养的利用
◎萎靡不振，动物采食量减少
◎饲料转化率降低
◎生产性能下降
◎引起动物急、慢性中毒
◎莫名其妙的死亡
◎不同的毒素对畜禽有着不同的伤害，因其对畜禽器官有着不同的嗜好
◎玉米赤霉烯酮主要侵害畜禽的生殖器官而导致繁殖性能遭到损害
◎呕吐毒素侵害肠道系统导致呕吐拒食
◎赭曲霉毒素侵害肾脏导致肾病等等。
◎烟曲霉毒素可致哺乳仔猪保育猪肺间质水肿、皮炎等。
主要成份：
葡萄糖氧化酶、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸菌、酵母细胞壁、甘露聚糖等
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百霉净的作用机制
1.强力清除霉菌毒素：百霉净中的甘露聚糖等成分的分子结构和霉菌毒素共面苯环相似，能够和霉菌毒素中的极性基团发生强烈离子吸附或分子吸附作用，特异性地吸收黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等，并很好的克服呕吐毒素及玉米赤霉烯酮对畜禽的毒害作用。
2、防止新霉菌毒素产生：葡萄糖氧化酶氧化葡萄糖形成葡萄糖酸和过氧化氢，可抑制霉菌生长，防止其进一步产生毒素。
3、破坏霉菌毒素结构：葡萄糖氧化酶的辅基对霉菌毒素中的呋喃环具有强力的破坏作用，使呋喃环打开形成酸端，结构发生改变，从而失去毒性。
4、提高动物自身的解毒能力：葡萄糖氧化酶和甘露聚糖均可提高血清和肝脏超氧化物歧化 ，谷胱甘肽过氧化物酶活性，提高动物的抗氧化能力，并可促进动物肠道和肝脏健康，提高动物机体的解毒能力。
5、提高动物生产性能：甘露聚糖是一种益生元，葡萄糖氧化酶氧化葡萄糖生成葡萄糖酸，在肠道形成酸性环境，促进乳酸菌、双歧杆菌、芽孢杆菌等有益菌增殖，促进动物肠道健康，即使在没有霉菌毒素存在的情况下，同样对动物的健康和生产性能起到很好的促进作用。
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百霉净的作用功效
1、除霉：强力抑制、吸附霉菌及其代谢产物，彻底根除霉菌毒素危害
2、增免：刺激机体产生免疫应答，解除免疫抑制、激活免疫系统活性，提高免疫力，降低发病率，；
3、护肠：为益生菌提供营养，提高有益微生物菌群活性，修复受损肠粘膜，优化肠道新陈代谢，提高消化力，增加动物采食；
4、保肝肾：快速解除肝肾中的多种毒素；
5、呵护生殖系统：清除生殖系统瘀毒，在生殖系统上形成保护层，免受霉菌毒素的危害，提高生产水平；
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百霉净的产品优势
•1、生物吸附、生物降解、微生态抑制——多手法解决霉菌毒素，优势互补、疏而不漏根除各种霉菌毒素，并对难以清除的玉米赤霉烯酮同样有特效；
•2、快速准确无误的清除霉菌毒素，全面根除霉菌毒素对机体的损伤，有效恢复机体正常功能，并修复受损器官、解除免疫抑制；
•3、选材严谨、组方科学、工艺精湛—选择高品质原材料，清除效果是普通物理脱霉剂的3—5倍，而且不破坏维生素、氨基酸等营养物质，经实验室临床多次反复论证，确保只清除霉菌毒素不破坏饲料营养，并将毒害物质转化为无毒物质后运出体外，不对环境造成污染。
•4、可拌料，可饮水，适用于各种养殖动物，拌料：每吨饲料添加百霉净500g；饮水：每5000斤水添加百霉净500g
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霉菌毒素的控制思路
•1 注意原料控制：
严格把关玉米及其他饲料原料时，
密切霉菌毒素分析；
做好饲料储运及存放工作，
防止受潮发霉
•2加强营养：
加强维生素、微量元素补充（黄金组合或拜固舒）。
•3 消毒需要跟上。
可用醛类以及过氧化氢消毒剂
•4 添加百霉净
