在养殖生产中我们能常常见到牛羊在反刍时口中白色泡沫多，流口水等现象，这种就是瘤胃酸中毒引起的。

瘤胃酸中毒是牛羊类家畜常见病症之一。该病主要是因牛羊过食大量的精饲料、谷类饲料或摄入了过量的碳水化合物含量较多的饲料之后，牛羊的瘤胃内部出现了异常的发酵情况以至于乳酸、挥发性脂肪酸等的大量形成，使瘤胃PH值显著下降，导致瘤胃蠕动减弱乃至停止，瘤胃正常的微生物区遭到严重的破坏的一种病理症状。

1、牛羊瘤胃酸中毒的发生，通常与不科学的饲养管理方案有密切联系，很多养殖户为节约成本，缩短养殖周期，经常会盲目增加精饲料的使用量；

2、饲料更换中没有按照循序渐进的原则进行过渡，牛羊群突然更换饲料不能适应饲料配方，表现为严重的应激刺激，引发瘤胃酸中毒的发生；

3、在牛羊群的日常管理期间，各种精饲料谷物类饲料的保管不当，牛羊群在户外活动中偷偷采食大量的精饲料。或者向牛羊群投喂发霉变质的饲料，都可造成牛羊群出现瘤胃酸中毒；

4、大量采食酒糟、青贮而引起发病；

5、使用劣质的苏打或添加量不足所致。 

急性型：急性发病时，通常在饲喂前食欲正常，饲喂后突然不愿走动，两眼无神、口吐白沫儿、高声鸣叫、饮食俱废、倒地不起、脱水等。 卧多立少，不愿走动，强行驱赶，行走无力，不驱赶时又卧下。耳、鼻、四肢末梢发凉，结膜淡白或发绀，舌质薄软无力，舌苔淡白。体温一般正常或偏低。严重者呼吸急促、气喘，心跳增快，常于发病后3～5小时内死亡。

亚急性型和慢性型：症状不明显，表现瘤胃弛缓，食欲不振，流口水等症状，伴发蹄叶炎时，步态强拘，站立困难。